“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这些孩子们耳熟能详的诗句，教育孩子从小就应懂得农民种粮的不易，要爱惜粮食。
    10月28日，在“世界勤俭日”到来之际，由英特尔®求知计划广西项目管理办公室和南宁市中小学校外教育活动中心联合组织策划，在南宁市衡阳路小学开展了“勤俭生活 节约粮食”为主题的系列科普活动，本次活动旨在使青少年通过动手动脑、观察分析，培养他们节约粮食、爱惜粮食和合理膳食的行为习惯，同时也让他们了解“世界勤俭日”的由来，让同学们在平时的生活中树立一个勤俭节约的意识，自觉地养成勤俭节约的好习惯，南宁市衡阳路小学、南宁市星湖小学、南宁市新秀学校、广西理工学校1800余名同学参加了本次活动。
    活动期间，亮点迭出，丰富的节粮活动宣传展板、精彩的节粮主题作品展示和科普讲座、趣味互动体验空间等让同学们在轻松愉悦中体验科学。
    在“珍惜粮食”优秀作品展播现场，南宁市星湖小学、新秀学校、广西理工学校等英特尔®求知计划项目学校同学们极具创意的电脑作品给观看者留下了深刻的印象，同学们通过作品中的统计图表汇总、电子观察报告、访谈及自己的节粮措施等活动成果展示，将自己调查研究的方法，体验科学调查研究的过程向观众们进行了精彩生动的阐述，让更多的同学感受到科学用粮，节约粮食的重要性，理解“米粒虽小，尤见礼仪廉耻，节俭事微，可助兴国安邦”的真正含义。
    一位小朋友说：“通过今天的活动，我知道了我们吃的粮食有多么的来之不易。我决定从今天开始决不浪费粮食。”另一位说：“我知道了我们要节约粮食，浪费粮食是可耻的，我们要从小做起。”
    同学们精彩、有趣的展演成为整个系列科普活动的一道亮丽的风景线。
    在活动体验区，天天吃的米能够把玻璃杯吸起来，土豆可以变好几种颜色……平日里大家想不到的神奇却在自己的手下实现了。英特尔®求知计划广西项目管理办公室准备的“认识粮食小实验”可是让大家开了眼界。实验现场，同学们各司其职，有的准备仪器，有的动手操作，还有的正在认真记录，大家仔细的观察每个环节发生的变化，在加上老师耐心的讲解，同学们不仅理解了这些神奇的现象，还明白了现象发生的原理，并通过这次活动掌握了不少如怎样科学的储存粮食等生活小常识。
    “传播一个孩子，影响一个家庭，带动一个社区”。无论是孩子还是成年人，节约粮食都是一件有意义的事。本次活动把节粮知识普及寓于动手参与的实验活动之中，培养了青少年自身对科学的兴趣，增强了节约粮食的意识和社会责任感。

观看淀粉遇碘试验

认识生活中的粮食

新秀学校同学指导小观众进行土豆变色试验